Sonntag 8.1. - Koshari Korner and Glebe
Today I started the day with a long work - oh Ich schreib auf Englisch haha Also ich bin ziemlich lang spazieren gegangen und zwar nach Marrickville zu koshari korner. Hier hab ich nämlich um 10 einen Termin zum Shooting. Das ist mein erster offizieller Job und ein bisschen aufgeregt bin ich schon. Ich bin nach 40 min da und bewundere die ganzen Häuser auf dem Weg dahin. Einfach schön. Angekommen (diesmal pünktlich) geh ich sofort in den Truck und fang an mit Filmen. Bekomme allerdings noch einen leckeren Latte mit oat milk. Yum. Die zwei Jungs, die bei ihm mit arbeiten, sind allerdings sehr leise und schüchtern und machen einen recht jungen Eindruck. Die Bude ist Rappel voll. Es sind wirklich viele Leute und er nimmt eine Bestellung nach der anderen auf. Ich bekomme dann nach 1,5 h ein Gericht nach Wahl und entscheide mich für die falafel 🥙 plate Die falafel sind wirklich top So knusprig und nicht fettig und ideal gewürzt. Dazu die leckere Tahini sa...